Absinthe Alkohol, Bara en drink alternativt en legend?

Flera människor antar att absint är en likör, men det är minsann klassificerad som alkohol alternativt alkohol främst alldenstund det ej är buteljerat med tillsats utav socker.

En numera nära nog utsuddad gräns uttalar att en likör är sprit med tillsats utav socker samt smakämnen – och då börjar antagligen nästan all sprit som saluförs nu heta likör.

Vår ”egen” Vodka Absolut Citron eller blåbär, vem skulle komma på tanken att kalla dessa för en likör?

Absithe är en strong växtbaserade alkohol som destilleras med malört samt anis, men är också känd för att har andra aromatiska örter som fänkål, lakrits, kvanne källa, koriander, muskot, enbär och mer.

Ordet absint refererar antingen till den alkoholhaltiga drycken alternativt den faktiska malörtens nickname Artemisia absinthium.

Absinthe sprit finns i många annorlunda versioner.

Dess utveckling började i slutet utav 17-talet i Schweiz för att sedan spridas till övriga länder som satte sin egen prägel på originalet.

Som man antagligen förstår, var kvaliteten på de olika märkena mycket varierade, ungefär som vin är idag, samt de billigare sorterna av absint hade lägre alkoholhalt och brukade ofta ingredienser som var direkt skadliga.

Sorten som heter “Bohemian Absinth” kom från Tjeckien samt var en utav dessa billigare sorter som innehöll en del alternativt noll anis, fänkål eller någon av de andra örter som hittades i den traditionella absint.

Den schweiziska samt särskilt den franska var ansvariga för att ordentligt öka poopulariteten för absint och bedömdes mestadels vara de som producerade högsta kvalitet.

När samtliga innehar sina egna personliga smakpreferenser, en “deluxe absinthe” är i allmänhet av högre kvalitet än en “klassisk absint”: www.godabsint.com.

Det finns också några betraktas som “special absint” som är helt unik och avvikande.

Det är flera legender och myter kring absint sprit, vilket dess franska smeknamn, “The Green Fairy – La fée verte” ) på grund av att det (oftast) har en smaragdgrön kulör.

Inledningsvis såldes det som ett universellt medicin, kanske på grund av fördelarna med malört och övriga örter.

Det rekommenderades för behandling av epilepsi, kolik, gikt, njursten, och mycket mer.

Snart såldes det både som en huskur och en aperitif.

Den hade en exklusiv effekt på dem som drack det, det till samt med förbjöds utav den schweiziska regeringen 1910.

Flera trodde att hög användning utav absint var kopplat till hallucinationer, våld samt missmod.

Antagligen det är därför det fick så mycket eloge av bohemiska typer samt konstnärer som Picasso, Ernest Hemingway samt Oscar Wilde.

Legenden säger att den kända holländska konstnären Van Gogh, skar av sitt ena öra under dess inverkan.

Absinthe blev så populär i Frankrike, särskilt med bohemiska författarinna och konstnärer i Paris.

De hade “den gröna timmen”, som motsvarar vår “happy hour” numera.

Du kan hitta det i nattklubbar och populära hangouts som Moulin Rouge.

Eftersom produktionen av drycken ökade så gjorde också efterfrågan, samt ganska inom kort sjönk priset så att samtliga drack den.

Detta varade tills ett litet antal galna människor förstörde för alla övriga.

Det fanns flera mord som var kopplade till konsumtion av absint precis runt 1900, det mest kända är de Lanfray morden vari en man dödade främst sin egen familj samt därefter sig själv.

Vid det laget var det Schweiz som främst förbjöd den legendariska dycken men många övriga länder följde kort därefter.

Även om det fortfarande faktiskt ej är lagligt i USA ännu så lyfte Schweiz undan förbudet år 2005 samt den kända gröna drycken växer nu i folkgunst åter.

Nu när du har lärt dej några intressanta fakta om absinthe, kommer jag låta dig själv bestämma om det bara är en annan dryck, alternativt antagligen mer utav en legend.

Med det växande folkgunst som absinthe fått under de senaste åren, får vi vänta samt se om historien upprepar sej.